Sobre Agroecología
Venimos a cambiar la forma en la que se producen alimentos.
No más agroquímicos y fertilizantes para nuestro cuerpo.
La
agroecología es una disciplina científica relativamente nueva, que frente
a la agronomía convencional se basa en la aplicación de los conceptos y
principios de la ecología al diseño, desarrollo y gestión de sistemas agrícolas
sostenibles. Se basa en la producción de alimentos, implementando una mirada
integral acerca del ecosistema, incluyendo el entorno social.
Se caracteriza por obtener alimentos mucho más
saludables que la agricultura convencional, y a la vez,
asegurando rindes que en ocasiones superan a los de
la agricultura convencional.
La agroecología plantea desde su nacimiento la necesidad de un enfoque holístico, integrando ideas y métodos de varias disciplinas.
Para esta práctica se debe considerar:
La gestión del suelo
La gestión del agua
La gestión del aire
La gestión la energía
Consumo y desarrollo local
